Акцент на белок выгоден для похудения. Акцент, и именно такой, какой заложен в хумусовую диету, но никоим образом не такой, какой мог бы служить основанием для ошибочной квалификации ее как белковой диеты, и не выводящий потребление белка человеком за рамки физиологических норм.
IV.12. ПОЧЕМУ НЕПРЕМЕННО ЖИРНАЯ МОРСКАЯ РЫБА ИЛИ ТРЕСКОВАЯ ПЕЧЕНЬ, ЕСЛИ РЫБА ПОСТНАЯ ? А РЫБИЙ ЖИР ИЛИ КАПСУЛЫ С «ОМЕГА-3» ПРИНИМАТЬ МОЖНО, ЕСЛИ НЕТ ЖИРНОЙ РЫБЫ ИЛИ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ?
Потому что жир морских рыб содержит чрезвычайно выгодные для похудения эссенциальные жирные кислоты «Омега-3».
Почему мы вообще гоняемся за морской рыбой с ее жиром? Потому что в нем – в изобилии те самые полиненасыщенные жирные кислоты «Омега-3», о полезности которых сейчас столь много пишут и говорят: очищают организм от «плохого» холестерина, снижают инсулинорезистентность, нормализуют давление, способствуют разжижению крови и уберегают от тромбообразования, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, оказывают противовоспалительное действие, облегчают остеоартрит, защищают от рака кишечника, повышают иммунитет, улучшают зрение, врачуют от депрессии, благоприятствуют похудению... список может быть продолжен, но вот о похудении, о похудении, поподробнее, пожалуйста.
Извольте. Специальной терминологией, как я понимаю, Вас, Читатель, уже не напугать, а если что, я по ходу дела дам пояснения.
«ЖИР МОРСКИХ РЫБ ПРЕДОТВРАЩАЕТ СОЗРЕВАНИЕ ЖИРОВЫХ КЛЕТОК В ОРГАНИЗМЕ?
Докозагексаэновая кислота, содержащаяся в жире морских рыб, предотвращает накопление жира в организме
Как сообщают д-р Hve-Kveong Kim и коллеги (Сеульский Национальный Университет, Shilim-dong, Kwanak-gu, Сеул, Корея), добавление докозагексаэновой кислоты (сокращенно ДКГ – одной из жирных кислот, входящих в состав «Омега-3» - Е.С.) в концентрации 25-200 мкмоль/л предотвращало дифференцировку преадипоцитов (предшественников жировых клеток – Е.С.) в зрелые клетки. Кроме того, отмечалось дозозависимое подавление последующего накопления липидов внутри адипоцитов.