Хумусовая диета

Наелась – всё, отложи еду на потом, она уже никуда от тебя не уйдет, хумусовая диета – не та, при которой у человека изо рта кусок выхватывают, но и не та, в которой принуждают механически набивать желудок.
И вдруг тема получила неожиданный, но также очень важный оборот:
– Елена Семеновна, мне кажется, что нужно где-то обязательно отметить, что жевать-глотать надо медленно, спокойно не только потому, что так быстрее приходит чувство насыщения, но и потому, что поспешное заглатывание непрожеванных кусков любой еды – хоть овощей, хоть белковых блюд, хоть хумуса, да чего угодно, на самом деле, и на любой диете и без всякой диеты – порождает аэрофагию (непроизвольное заглатывание воздуха и болезненно распирание желудка) и метеоризм.
– Да, это, действительно так. Я обязательно отмечу это в книжке. И не просто упомяну где-то в тексте, а дословно приведу наш с Вами диалог. Спасибо. – Е.С.
* * *
– Елена Семеновна, муж на хумусовую собрался. Он хумус любит, для него хумус – вкус детства. Он с родителями-военными по стране кочевал, школьником в хумусовом раю жил. Как хумусовая диета на мужчин действует? Ну, Вы понимаете, в смысле веса.
– Даю ответ честный, но не тот, которого Вы ожидаете. Я вынуждена вновь констатировать, что, как и на любой диете, на хумусовой мужчины сбрасывают вес быстрее и легче, чем женщины. Раза в полтора, а то и в два они нас опережают. Я думала, что все-таки мы хотя бы с ними сравняемся, ан нет, природу не обманешь. Да вот, за примерами недалеко ходить. Результаты от двух мужчин с очень разными исходными данными получены вчера и сегодня: минус 4,5 и и минус 6,7 кг, оба результата – за 2 недели.
* * *
Очень много говорилось на Форуме об исчезновении отеков. Они уходили в первые же дни, даже если это были дни жаркие и душные, когда многие женщины ощущают отечность, или дни и вовсе «специфические»:
– Отёки уходят хорошо на хумусовой диете, подтверждаю.
Никогда, никогда раньше у меня не было видны отчетливо косточки на щиколотках. А сейчас – видны, даже после целого сидячего рабочего дня, даже на четвертой и последней неделе цикла и при ПМС, которого я почти не замечаю – так, некоторые мелкие признаки только.