Хумусовая диета

лучше проводить ее с любой удобной для Вас периодичностью и по необходимости. Например, после длительной череды новогодних торжеств, когда даже людям, имеющим многолетние навыки контроля над весом, трудно бывает вновь войти в колею нормального питания».
У Вас ситуация была как раз сродни этой. В результате отпуска и последовавшего за ним приема гостей набежало 1,5 кг, которые нужно было убрать, и одновременно перекинуть мостик к умеренному, здоровому питанию. Что и было сделано за 14 дней диеты. Вы на хумусовой вернулись к своему минимальному весу, подстабилизировали его, а затем красиво, без голода, без соблазнов перешли на обычный и удобный для Вас образ питания. Произошло то, что и должно было, обязано было произойти.
V.3. «ЧТО ТАКОЕ ХОРОШО И ЧТО ТАКОЕ ПЛОХО»?
Этот вопрос Участницам задала я сама. Не все же мне, в конце концов, только отвечать и отвечать на вопросы. Имею я право тоже чего-то не знать?
– Дорогие, объясните мне, почему, ну почему первое, с чего начинают новички, это нарушение правил варки хумуса со всеми вытекающими из этого последствиями? Метеоризм. И ведь предупреждение строжайшее у нас об этом в правилах стоит, и не одно даже, и всё так четко уже раписано пошагово, мы с Вами вместе в правилах варки каждую буковку оттачивали, столько на это времени и сил положили... Ну вот как это, как? – Е.С.
– Елена, а Вы там построже напишите. Строже, еще строже, не стесняйтесь. Оставьте свои «академизмы», назовите вещи своими именами. Порой с людьми играет злую шутку их же прошлый опыт, типа, ну раньше ж я, применяя какие-то кулинарные рецепты, по-своему делала, изменяла что-то, и ничего, все нормально было. А новые нюансы как-то не замечаются, поэтому, мне кажется, надо и это озвучить, что, мол, даже несмотря на Ваш прошлый удачный опыт, все-таки в данном случае надо строго придерживаться инструкции.
– Быть по сему. Озвучиваю:
ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ:
прошу, призываю, заклинаю:
СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ВАРКИ ХУМУСА.
Через пару часов после моего «озвучивания» от Участницы, которая уже 4 дня как применяла хумусовую диету, пришел по электронной почте вопрос: «Я дико извиняюсь, что еще за правила»?
А к вечеру поступили сообщения, что двое из Участниц под влиянием понятного очарования индийской кухней, готовили экзотические, действительно, интересные блюда, но только из размоченных, сырых, а не сваренных затем зерен хумуса.