Хумусовая диета

И когда же, мол, теперь еще фруктов поесть удастся вволю, не зимой же.
Выходит, что в сезон фруктов это средство от «фруктового жора», и довольно радикальное. А зимой, когда фруктов не густо, будет тем более удобно.
И от слишком сильного влечения к хлебу «излечивает». Александра, тот же радикализм, что и с фруктами, выявился и с хлебом. Вы представляете, все периоды, когда я испытывала новую методику на себе, мне не гляделось на хлеб вообще. Ни на свой, ни на покупной, ни на какой. Но я для мужа и сына продолжала печь, они просили, любят. А когда приходилось пробовать кусочек своего же собственного хлеба на предмет контроля качества, у меня не возникало потребности взгрызться в хороший ломоть. И речь шла не о плохом ведь хлебе.
Потом, конечно, уже после одно-двухнедельного срока, вводятся потихоньку и фрукты, и хлеб, но как-то совсем слабо на них тянет.
И как же теперь наши с Вами любимые хлебопечки? – Е.С.
– Елена Семеновна, будем для родных продолжать печь от души.
– И сами тоже иногда с удовольствием преломим с ними хлеб наш. Но не переедим уже, конечно. – Е.С.
Этот разговор завершился, а новый на ту же тему начался несколько дней спустя, и уже с другой Участницей.
– Елена Семеновна, все кругом только и пишут, что совершенно не хотят на хумусовой диете фруктов и хлеба, некоторые вообще говорят удивительные вещи, якобы у них к фруктам, хлебу и сладкому отвращение, что от одной мысли о фруктах даже передергивает. А я признаюсь в страшном: сегодня 11 дней хумусовой диеты (с нарушениями, правда, два дня рождения подряд праздновали), а я все равно хочу фруктов. Скажем так, отношение к ним не изменилось за время диеты: это как не было дрожью «хочу-не-могу-дайте-немедленно», так и не стало. Но был и есть такой, скажем, интерес: они аппетитные, вкусные и полезные, и я откровенно по ним скучаю.
– О, какое «страшное». Обращаемся к «Основным целям диеты», цитирую одну из них: «Взять ситуацию под контроль и стать хозяином собственного организма: выйти из «пищевого запоя» всех его видов, в т.ч.