И еще, наверное, желательно, чтобы одна из них была с жирной морской рыбой, или с чем-то белковым, заменяющим ее, и с печенью трески.
2. Добавлять к обычному хумусовому рациону что-то из хорошей, здоровой еды, например, кусок хлеба (только не белого, конечно), или штуку-другую фруктов, или немного орехов, или сыра кусочек, или бокал сухого вина.
3. С хумусом или без хумуса, но не излишествовать и периодически, если чувствуется необходимость, проводить недельку-другую хумусовой диеты как таковой.
4. Перейти на интенсивный или поддерживающий этап программы "Сибарит", либо применить "гибрид" хумусовой диеты с "Сибаритом".
Так?
– Именно так. Кстати говоря, насчет желательности жирной морской рыбы Вы очень правильно подметили. А я еще добавлю: очень хорошо начинать день с завтрака по хумусовой диете, чтобы запустить механизм каскада насыщения. – Е.С.
* * *
Разговор с женщиной, сбросившей до хумусовой диеты 33 кг и достигшей веса 64 кг:
– По моим ощущениям, система хорошая, когда откровенно надо снять «жор» или убрать чрезмерную тягу к чему-то. Лично для меня, думаю, хумусовая диета будет отлично подходить во время отпусков, где-нибудь в поездках и, возможно, перед «критическими днями». 2 недели мои прошли. Сладкого не хочется, мороженого, кстати, тоже, к фруктам вполне умеренное желание, меня не напрягающее. Вес уменьшился на 1,5 кг, теперь вновь 64 кг. Объемы тоже уменьшились, джинсы стали гораздо свободнее.
– Совершенно верно, именно так эта диета и задумана, что и отражено в ее целях, в частности:
«Достичь ровности в питании. (...) Инициировать и облегчить дальнейший переход к оздоровительному стилю питания».
Строго хумусовая диета – это ни в коем случае не система питания на всю оставшуюся жизнь. Хумусовая диета служит выходу из определенных, и в некотором смысле даже чрезвычайных ситуаций, но повседневный образ жизни и питания ведь не может иметь постоянно чрезвычайный характер, поэтому диета эта имеет свой срок, и довольно короткий. И это тоже задумано именно так, поэтому в том кусочке «Принципов хумусовой диеты», где говорится о сроках, написано:
«...