Идеальная программа похудения

Все звенья этого
круга абсолютно закономерны и обуславливают друг друга. Вот эти звенья:

Фаза снижения веса

Нижнее плато - несмотря на продолжающиеся усилия, вес больше не
снижается

Фаза нарастания веса

Верхнее плато - вес снова стабилизируется на уровне несколько
превосходящем исходный.

Все эти фазы представлены на нашем рисунке

Г Д А Б В

Рис. 1. Динамика веса при "насильственном" похудании. Фаза снижения веса (А-Б), фаза нижнего плато (Б-В), фаза обратного повышения веса (В-Г), фаза верхнего плато (Г-Д).

Теперь давайте рассмотрим их подробнее.

Итак, наш знакомый решил пособлюдать свою диету. Диета как диета -
такие-то продукты нельзя есть ни при каких условиях, такие-то только в
строго ограниченных количествах. После шести часов вечера кушать нельзя
вообще. Поскольку в этой диете калорий меньше, чем наш знакомый тратит,
недостающая разница покрывается за счет расщепления жира и его вес начинает
снижаться. И поначалу он снижается довольно быстро. И, кстати, далеко не
только за счет жира. Ведь помимо расхода жира в первые дни еще идет и
обильное выделение жидкости, связанной с гликогеном и с солями.