Идеальная программа похудения

В полной чайной ложке
такого маложирного майонеза будет не больше 10 граммов - 20 калорий, 2 г
жира. Ну и что, из-за 20 калорий лишать себя удовольствия?! Кстати, поливать
гарниры можно и соусами, образующимися при приготовлении вторых блюд.

Хлеб

Давно прошли те времена, когда худеющему категорически запрещался хлеб.
Сейчас тенденции прямо противоположные. Есть исследования, показывающие, что
чем больше у человека в пище хлеба и круп, тем скорее его вес будет
поддерживаться на одном уровне и не будет нарастать.

Отрубной хлеб. Очень рекомендуем. Присутствие в пище волокон очень
хорошо и для правильной работы кишечника и для снижения уровня холестерина в
крови. Калорийность его порядка 220 калорий на 100 г. Сто граммов, это
половина стандартной отрубной булочки. Личное наблюдение. Отрубные булочки
бывают очень вкусными. Но не у всех производителей. Надо поискать.

Ржаной хлеб имеет калорийность порядка 230 ккал, белый, порядка 240.
Зерновые хлебцы. Очень полезная вещь. Калорийность их может быть и порядка
300 на 100 г, но ничего страшного. И 10 и 20 граммов этого продукта,
достаточно сытная порция.

Как практически осуществить нужное нам питание

Мы многократно исследовали, какова калорийность питания человека, если
он уменьшает потребление жира до 35-40 г в день и не злоупотребляет сладким.
Оказалось, что в этом случае калорийность его питания не превышает 2100-2300
ккал в день. Это количество калорий при условии маложирного питания
полностью предотвращает нарастание веса даже у людей, ведущих относительно
спокойный образ жизни и не занятых физическим трудом.

Имеются очень обширные научные данные, в том числе и наши,
непосредственно показывающие, что при таком умеренном потреблении жира, вес
не только не нарастает, но и снижается с очень большой вероятностью. Средний
темп снижения веса обычно небольшой, порядка одного - полутора килограммов
за месяц.