Всё в твоих руках ...

Основы правильного питания

Все это противодействует и препятствует бактериальном у разложению. Но полного успеха эти попытки достичь не могут. Усвоение не может быть совершенным, и большее или меньшее разложение микробов неизбежно. Но подобное питание скорее отравляет, нежели насыщает организм. Американский завтрак из грейпфрута и сахара с последующим печеным яблоком, компотом и джемом и завершающим все это кофе с сахаром, съедаемый в спешке с торопливым чтением утренней газеты, с сигаретой в конце отправляет миллионы людей к врачам различных специальностей, а многие тысячи — в преждевременную могилу.
Ортодоксальные ученые-диетологи и врачи из числа их сторонников считали, что с открытием «калорий» они нашли главный ключ, который откроет все тайны питания человека. Основывая свою работу на калорийной концепции, врачи предписывали следующую диету для больного: тушеная телятина с овощами (400 кал.), картофельное пюре (175 кал.), резаные ломтики помидоров (100 кал.), земляничный пирожок с кремом (160 кал.) или мороженое (200 кал.), стакан сливок (130 кал.), запеченые сливы (150 кал.) — все это составляло 1150 калорий, или примерно треть требуемых ежесуточно 3500 калорий.
Та же глупая ошибка повторяется с «открытием» витаминов: прописывается односторонняя диета и затем туда добавляется небольшое количество предполагаемых витаминных веществ с напрасной попыткой сделать эту диету правильной. Калория была фетишем. Им же стал витамин. Ортодоксальные диетологи игнорировали тот важный факт, что больной не получит из пищи калории до тех пор, пока он ее не усвоит и не ассимилирует. Они кормили пациентов самыми нелепыми и неусвояемыми пищевыми смесями, вызывающими брожение и разложение, что полностью меняло характер пищи, а вместе с этим и ее взаимодействие с организмом и его состоянием.
Сегодняшние диетологи, сменившие калорию на витамин, делают ту же ошибку. Они кормят больных отвратительными смесями из супа, картофеля, пирогов или пудингов, консервов, мороженого, кофе или чая, а затем «балансируют» все это чайной ложкой апельсинового сока или порцией рыбьего жира.

 



Используются технологии uCoz